Oleje na šaláty

Olej je vyrobený z plodov byliny nazývanej podzemnica olejná. Má svetložltú farbu výraznejšiu orechovú vôňu a chuť pražených arašidov. Obsahuje vysoký podiel nenasýtených tukov, je bohatým zdrojom antioxidantov a vitamínu E. Má uplatnenie v studenej, ale aj teplej kuchyni. Je známy predovšetkým svojimi hydratačnými vlastnosťami.

Objem: 100 ml

Často nazývaný ako "TEKUTÉ ZLATO MAROKA". V Maroku považovaný za všeliek, čo potvrdili aj najnovšie vedecké štúdie. Pochádza zo semien arganového stromu, ktorý sa vyskytuje na jedinom mieste na svete v Maroku. Vyskytuje sa na rozlohe iba 800.000 ha v srdci Marockého kráľovstva. Táto oblasť je pod ochranou UNESCO. Plody sú podobné olivám, spočiatku zelené, po dozretí jasné žlté. Používa sa v kozmetickom a potravinárskom priemysle. Použitie z vnútra aj zvonku. Má vynikajúcu orieškovú chuť. Obsahuje vysoký podiel vitamínu E, nenasýtených mastných kyselín a antioxidantov. Olej je z biologickej produkcie kontrolovaný podľa AT-N-01-BIO.

Objem: 100ml

Olej z biologickej produkcie kontrolovaný podľa AT-N-01-BIO. Má krásnu tmavozelenú farbu, chuť špenátu a vôňu letnej lúky. Olej s vysokým obsahom OMEGA - 6 polynenasýtených mastných kyselín - Gama linolenova kyselina a OMEGA - 3 – kyselina alfa linoleová. Tieto esenciálne kyseliny si ľudský organizmus nedokáže vytvoriť sám, ale prijíma ich z potravy. Olej nemá žiadne opojné účinky. Známy je v čínskej medicíne, v ktorej sa používa ako liek proti reumatizmu a proti kožným chorobám.

Objem: 100ml

Priamo lisovaný olej, získaný zo semien ľanu. Má jemnú orechovú vôňu a jemne horkastú chuť, má zlato - žltú farbu. Tento ľanový olej má vysoký obsah vlákniny, lignany a mastných nenasýtených kyselín a omega - 3. Zdravá kombinácia je s proteínmi, ktoré spolu s olejom umožňujú rozpúšťanie tuku vo vode, teda je rýchlejšie vstrebaný.

Objem: 100ml

Plody makadámie sa považujú za „kráľovne orechov“. Sú to guľaté plody s veľkosťou cca 3cm. Má zlatistú farbu. Ma vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín a vitamínov A, E, B . Tiež je považovaný za luxusný telový olej. Ma blahodarne účinky na pleť, vlasy, vlasové pokožku.

Objem: 100ml

Olej zo semien rastliny mak modrý. Má žltkastú farbu a jemnú bylinkovú chuť. Má vysoký obsah polynenasýtených mastných kyselín, minerálov a vitamínov. Odporúča sa používať v studenej kuchyni. Mak je bohatý na horčík, vápnik a železo. Vhodný v období menopauzy.

Objem: 100ml

Marhuľový olej je v našom regióne relatívne neznámy, ale v iných častiach sveta, ako napríklad v Himalájach, či Južnej Afrike, mal vždy povesť ako všestranný jedlý olej. Okrem zušľachtených marhuľových stromov v strednej Európe sa tu urodili aj nezušľachtené, ktorých plody sú zbierané hlavne kvôli ich sladkým jadrám.

Objem: 100ml

Olej z hroznových jadier má veľmi jemnú arómu, svetlú zelenú farbu a príjemnú ovocnú chuť. Olej je lisovaný z hroznových semien. Z 200kg výliskov sa získa 15kg jadierok a z toho v najlepšom prípade 1L oleja. Ma vysoký obsah vitamínu E a tiež látky procianidín.

Objem: 100ml