Píniový olej

 

Olej z píniových jadier má mierne žltú farbu. Vôňa a chuť pripomína ihličie. Je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny. Pínie obsahujú veľký podiel bielkovín, vitamínu B1, magnézia a železa.

Objem: 100ml

od €15,20
od €12,67 bez DPH
Kategória Oleje na šaláty
Zvoľte variant
Kód tovaru 82/100 objem: 100 ml Skladom €15,20
€12,67 bez DPH
   
Kód tovaru 82/250 objem: 250 ml Skladom €27,70
€23,08 bez DPH
   
 

Píniové oriešky sú známe už z čias antického Grécka a Ríma. V Grécku bol strom pínie uctievaný a zasvätený bohu Neptúnovi. Aj Rímske légie nosili so sebou ako časť proviantu tieto vzácne oriešky. Typickou oblasťou týchto stromov je oblasť Stredozemného mora. Pestujú sa tiež v Taliansku, Portugalsku, Španielsku, severnej Afrike. Oriešky sú semenami borovíc, ktoré rastú do výšky 6 - 12 m. Úroda prichádza až v 15. roku života a môže rodiť až 100 rokov. Oriešky sú teda plodmi borovíc, ktoré sú ukryté vo veľkých šiškách. Získanie týchto orieškov si vyžaduje veľa ručnej práce, preto aj ich cena je vysoká.

Pôvod surovín: Južné oblasti Himaláji

Účinky:

  • priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém
  • pozitívne pôsobí na krvný tlak
  • zvyšuje fyzickú aktivitu
  • má priaznivé účinky na nervový systém


Použitie v kuchyni:

  • šťavy z citrusových plodov
  • šaláty
  • surová zelenina
  • do cestovín
  • do ryže
  • do orientálnych jedál
  • pri pečení chleba, ktorý chráni pred plesňami


Skladovanie: Pri izbovej teplote na tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.

Pôvod výrobku: Rakúsko

 
Tento web používa súbory cookie od Googlu na poskytovanie služieb a analyzovanie návštevnosti. Vaša adresa IP a používateľský agent sa zdieľajú s Googlom spolu s metrikami výkonnosti a zabezpečenia s cieľom zabezpečiť kvalitu služieb, vytvárať štatistiky používania a rozpoznávať a riešiť zneužitie.