SUROVINY:
1 strúčik cesnaku
štipka soli
2 lyžice bodliakového oleja
200g cukety
½ lyžice mäty bez stoniek nakrájanej na jemno
POSTUP:
Olej, soľ a nastrúhaný cesnak zmiešame. Cuketu olúpeme a nakrájame na jemné plátky, hrubé cca 1cm. Plátky potrieme pripravenou zmesou a dáme piecť na 12-15 min na 175°C. Pred servírovaním posypeme mätou.